Goza como los niños y las aves,
del blanco seno y del caliente nido.
No te apures jamás porque no sabes
de dónde vienes ni por qué has venido.
--Ricardo León--
Y en esta villa de Fuente de Cantos hace trescientos años, es decir tiempos de nuestros tatatatatarabuelos) pasaban cosas como estas....
Y en esta villa de Fuente de Cantos hay dos escuelas de niños y dos de niñas, la mitad costeada por el Conde de Montalbán, y un preceptor de gramática de balde para aquellos niños que por su pobreza no puedan pagarla..
Y en esta villa de Fuente de Cantos hay una administración de correos con una diligencia que va y viene a Zafra a entregar y recibir el correo dos veces por semana.
Y en esta villa de Fuente de Cantos no hay administración de rentas reales ni de lotería, pero si una de tabaco, pólvora y naipes. Y no hay milicias, ni policía, sólo dos sargentos de milicias que son dos vecinos del pueblo.
Y en esta villa de Fuente de Cantos hay dos médicos examinados con salario de quinientas rentas anuales y dos boticarios sin sueldos.
Y en esta villa de Fuente de Cantos no hay más cosecha que las de trigo, cebada, centeno, habas y garbanzos.
Y en esta villa de Fuente de Cantos hay, además, unas pocas huertas que se riegan las legumbres que en ellas se siembran. Son coles, espinacas, lechuga, ajo y cebolla. Así mismo están arboladas de ciruelas, pasas, monjas, pero, pera parda, guinda, melocotones y albérchiga, cuyas frutas no son las mejores, tal vez por las faltas de agua que hay en dichas huertas, pues hay año que por este motivo no se plantan de legumbres, como ya sucedió en el pasado.
Y en esta villa de Fuente de Cantos, las tierras se cultivan con bueyes, mulos y jumentos, dándole el primer hierro de rejas que llamamos alzar y despues se le da otro que llamamos vinar y, si últimamente lo permite el tiempo, se le da otro que se dice terciar.
Y en esta villa de Fuente de Cantos no hay ríos, fuentes o pantanos en los que se crie pesca alguna, hay tres arroyos pequeños, con que produce alguna pesca menuda, pero en verano reduce tanto sus aguas que se prohíbe cualquier tipo de pesca..
En fin, como veis la falta de agua es un mal endémico nuestro ya desde que se fundó la villa, allá por tiempos inmemoriales.
Joaquín
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