Por la puerta de atrás..

Amiga...

En el oficio de amar mil circunstancias acontecen.

Hay amores fatuos que portan su caducidad 

por calles efímeras..

Los hay impetuosos, capaces de abrasar sus ansias

en un corto intervalo de besos.

Y amores infinitos que perduran su inmortalidad

por los anales de la desmemoria..

--Joaquin--

Perdonadme la manera brusca de entrar en faena, pero.. ¿Sabéis qué cantidad de heces suelta un español medio al cabo de su vida? Pues abonaría él solito una hectárea de terreno a cultivar; nada menos que siete toneladas de excrementos. Me da no sé qué deciros que de buena calidad. Ésa cantidad equivale a unos 80 kilos al año, o lo que es lo mismo siete al mes. Bueno, y no quiero seguir disminuyendo porque me saldría lo del día, y tampoco es plan...

Esta pequeña y guarrilla introducción al articulo (que es sólo por llamar la atención) lo extraje de un curioso libro que tenía pendiente de ojear y que con el confinamiento casero pasado le metí mano. Reconozco haber leído más que nunca, pero es que no tenía otra cosa que hacer. Lo bueno que tienen los pisos (como el mío) es que está todo hecho y como son tan pequeños apenas hay nada que limpiar ni que reparar, afortunadamente. Además, ¡maldita ganas tengo yo de hacer nada de eso!..

Pero abundando con lo del tránsito intestinal, unos 12 metros, nada menos, mide el tracto intestinal, es decir, las tripas. No me extraña entonces que la digestión media de un hombre adulto desde que entra por la boca el alimento hasta que sale por el ano, tarde aproximadamente 55 horas. Curiosamente las mujeres tardáis más en hacer el ciclo completo, 62 horas, o sea, casi un día más. Ignoro si esto tiene que ver con que el estreñimiento se cebe más con las damas.

La comida que ingerimos pasa en el estomago entre cuatro y seis horas; luego siete horas más en el intestino delgado (aquí lo nutritivo se envía al resto del cuerpo; digamos que aquí se engorda) para pasar directamente al intestino grueso y después al colon, donde pueden estar almacenada (ya convertida en heces) hasta tres días. En el colon millones de bacterias se encargan de lo que el resto de los intestinos no pueden manejar, la fibra. Y esta es la razón por la que nos dicen que debemos ingerir fibra, para mantener contentos a nuestros microbios intestinales.. Si lo hacemos reduciremos la posibilidad de padecer el cáncer colonorectal, diabetes y hasta infartos..

Por cierto, también las flatulencias tienen el origen en el intestino grueso, aunque lógicamente sean expulsadas por el culo, con perdón. La flatulencias o pedos, están formados por dióxido de carbono (50%) nitrógeno, e hidrógeno (40%). Las proporciones exactas varían de unas personas a otras. Parece ser que una tercera parte de las personas producimos metano igual que las vacas ¡Y luego decimos!. Que sepáis que éste es el gas que produce el efecto invernadero. Bueno, y tenia que decirlo, el olor maloliente de los pedos se debe al sulfuro de hidrógeno, que también expelemos junto a los otros. Dependiendo de la cantidad de él que lleve el pedo, así el olor será más o menos insoportable. Aunque habitualmente todos suelen ser nauseabundo; sobre todo los que se tiran los demás, claro..

Sé que aireando, (perdonen la gracieta) estos entresijos fisiológicos mi consideración y estima no van a subir un ápice precisamente, pero son cosas naturales nuestras y por mucho que las obviemos no van a dejar de existir; lo siento. Además es muy pronto y supongo que aún tardaran en comer...

¡Ah!, y por acabar de tirar por tierra mi ya de por si paupérrima reputación, los gases de las flatulencias pueden formar una combinación sumamente explosiva, como ocurrió en la ciudad francesa de Nancy en 1978, cuando un equipo de cirujanos introdujeron un cable calentado eléctricamente por el recto a un tipo de 69 años para cauterizar un pólipo. Al hacerlo provocaron una explosión que destrozó literalmente al pobre hombre. 

Esto fue un ejemplo de los muchos casos habidos durante las cirugías anales. Ahora ésa operación se realiza mediante laparoscopia o endoscopia, un procedimiento que implica insuflar dióxido de carbono; lo cual no solo reduce la incomodidad y las cicatrices, sino que también elimina el riesgo de explosión.. En fin, mañana buscaré un tema menos escatológico. Perdónenme..

Joaquín Yerga